• vegan beim Heurigen

    Ich bin in den Weinbergen und somit quasi auch im Heurigenkeller meiner Eltern aufgewachsen. Seit ich mich vegan ernähre gehe ich aber kaum noch zum Heurigen, denn außer Salat oder im besten Fall Antipasti findet man als Veganer kaum etwas Essbares. Anders ist das beim Heurigen Feuerwehr Wagner. Vegan beim …

    vegane Schnitzel mit Erdäpfelsalat
  • Tian Bistro im Kunsthaus Wien Hundertwasser Haus

    Ich muss gestehen, dass ich vom Tian im 1. Bezirk kein großer Fan geworden bin. Das Tian Bistro im Hundertwasser Haus, im 3. Bezirk hingegen hat uns sofort begeistert. Hier passt das Preis-Leistungs-Verhältnis, der Service ist gut und das Ambiente einmalig. Die Speisen sind alle vegetarisch bzw. sind die veganen …

    Tian Bistro Clubsandwich
  • Rührei ohne Ei

    Da ich in letzter Zeit öfters nach dem Rezept für das vegane Rührei gefragt wurde, werde ich versuchen, euch meine Variante von Rührei ohne Ei kurz aufzuschreiben. Zuerst aber ein paar Basic-Infos: Ich kombiniere festen Tofu mit Seidentofu, das macht eine tolle Konsistenz. Kurkuma sorgt für die gelbe Farbe. Das …

    Rührei ohne Ei
veggie Bio Tortellini

veggie Bio-Tortellini

Spar hat zwei neue vegane Fertiggerichte im Angebot: Bio-Tortellini Champignon und Bio-Cappelletti Gemüse. Eines davon habe ich getestet. Die Bio-Tortellini sind schnell …

vegane Soja-Schnitzel

vegane Soja-Schnitzel

So lange möchte ich dieses Rezept schon online stellen und heute passend zum Fleischfreitag habe ich es endlich geschafft. Zwei Versuche habe …