• Tian Bistro im Kunsthaus Wien Hundertwasser Haus

    Ich muss gestehen, dass ich vom Tian im 1. Bezirk kein großer Fan geworden bin. Das Tian Bistro im Hundertwasser Haus, im 3. Bezirk hingegen hat uns sofort begeistert. Hier passt das Preis-Leistungs-Verhältnis, der Service ist gut und das Ambiente einmalig. Die Speisen sind alle vegetarisch bzw. sind die veganen …

    Tian Bistro Clubsandwich
  • Gnocchi mit Bärlauchsauce

    Ich liebe Gnocchi mit Bärlauchsauce. Früher habe ich diese leckere Speise nur in Restaurants gegessen, weil es mir als zu großer Aufwand erschien die Gnocchi selbst zu machen. Inzwischen sehe ich das nicht mehr so. Sind die Erdäpfel erst mal fertig, geht alles sehr schnell. Gnocchi für 2 Portionen: 500g …

    Gnocchi mit Bärlauchsauce
  • Bärlauch-Tofu-Aufstrich mit Avocado

    Meine Kollegin hat mir so viel frischen Bärlauch mitgebracht, dass ich zuerst gar nicht wusste, was ich damit sollte. Pesto geht natürlich immer und das hält auch eine Weile, aber natürlich wollte ich ihn auch gleich frisch genießen. Die gesunden Inhaltsstoffe des Bärlauchs wie zum Beispiel Vitamin C, Magnesium, Eisen …

    Bärlauch-Tofu-Aufstrich
  • veganes Minifrühstück – Fett+Zucker

    Veganer, die sich am Wochenende in Wien mit ihren Freunden zum Frühstück treffen möchten, haben es noch immer schwer. Aber die mickrige Auswahl an Lokalen, wächst. Dass es jetzt im Fett+Zucker ein “veganes Mini-Frühstück” gibt, hat uns begeistert und angelockt wie Blütenstaub die Bienen. Das kleine Cafe wirkt auf den …

    veganes Minifrühstück Fett und Zucker
Red Curry Gemüse

Red Curry Gemüse

Curry Gemüse wird immer sehr lecker und es eignet sich auch hervorragend um Gemüsereste zu verarbeiten bevor sie welk werden. Man kann …

Rucola mit Linsen Apfel und Nüssen

Salatliebe

Ich liebe Salat. Salat steht ganz oben auf der Liste meiner Lieblingsspeisen. Deshalb esse ich auch viel davon. Viele Leute finden das …

Lavendelstrauch und Kräuter

Projekt Natur und Garten

Wer einen Garten, Balkon oder eine Terrasse hat, kann einen kleinen Beitrag dazu leisten, die Natur zu erhalten. Der Trend der Hobby-Imker …

Chai-Soja-Latte Karottenkuchen

Frühstück im Harvest

Letzten Samstag habe ich mich mit einer Freundin zum Frühstück im Harvest getroffen. Das Lokal ist größer als erwartet und toll eingerichtet. …